枝豆ができたよ‼
ちょうちょ・とんぼ組（３・４歳児）

2026/９/11

 
7月の終わりから子ども達が水をあげ、大きくなるのを待ちに待っていた枝豆が育ち、収穫しました。初日はシンプルに湯がいたものを全クラスで食べました。獲りたては柔らかく甘味もあり、みんなあっという間に食べました。
 
次の日は、朝のお手伝いで登園してきた子ども達に皮から豆を取り出してもらいました。
枝豆を見て「この色きれいなぁ」「赤ちゃん枝豆がいたよー」など観察しながら皮むきを楽しんでいました。それを枝豆ごはんにすると「これ〇〇がむいたやつ‼」「めっちゃおいしいな」「おかわりください」と喜んで食べていましたよ。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
2026/9/16
 
とんぼ組(4歳児）がおやつに春巻きの皮に枝豆とチーズをのせてはさみ、カリカリに焼いておやつに食べました。
アレンジした枝豆を食べると「チーズに合うね」「カリカリしておいしい」といつもと違った食べ方を味わっていました。
 
育てていた夏野菜（なすび・ししとう・ゴーヤ・すいか・かぼちゃ・オクラなど）はすべて収穫してこれで終了。
太陽の恵みをたくさん浴びた夏野菜をしっかり食べて力がついたので、運動会に向けて頑張ってほしいと思います‼

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味噌づくり
とんぼ組〜かぶとむし組（4～５歳児）

2026/2/20

味噌づくりを始めました。
大豆の感触や香りを楽しみながら「おいしくなあれ」と気持ちを込めて仕込みを行いました。今回の味噌づくりは、これから約1年かけてじっくり育てていく予定です。
時間をかけて発酵し、少しずつ変化していく様子を観察しながら食べ物ができる過程に触れていきたいと思います。

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
2026/06/03

年中組で作った味噌の天地替えをしました。
その前に少し味見をしてみると「おいし…い？あれ？ちょっと辛いかも！」とまだ発酵が足りないのでびっくりしていました。秋ごろまで再度寝かしておきます。お楽しみに♪